Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Цветна пролетна салата с грах у кускус

Цветна пролетна салата с грах у кускус

JuliyaJuliya
Помощник Готвач
5217k2k1
Цветна пролетна салата с грах у кускус
Снимка: Juliya
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
20 мин.
Порции
3
"Цветна, вкусна и повече от полезна салата за обяд днес За повече настроение в храненето"

Необходими Продукти

  • грах - 100 г замразен
  • царевица - 100 г замразена
  • кускус - 100 г ситен
  • вода - 120 мл
  • нар - 1 бр.
  • орехи - шепа (по желание)
  • сок от нар - 2 с.л.
  • бяло вино - 1 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте кускуса с вряла вода, добавете малко сол, похлупете и оставете за около 10 минути.

Бланширайте граха и царевицата за 1-2 минути, залейте ги със студена вода и отцедете.

В голяма купа смесете отцедените кускус, грах и царевицата.

Прибавете зърната от нар и разбъркайте.

В купичка смесете зехтина, сока от нар и бялото вино и полейте салатата.

По желание добавете накълцаните орехи към салатата с грах.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: