Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на тънки слайсове и се запържва от двете страни в лъжица зехтин.
Яйцата се сваряват. Айсбергът се нарязва или накъсва според желанията Ви. Нарежда се на дъното на две чинии.
Авокадото се отрязва през средата, отстранява се костилката и се обелва от кората.
Всяка половина се нарязва на дълги ленти и подрежда в чиниите.
Доматите се нарязват и подреждат до авокадото, а до него - нарязаните на парченца яйца.
До яйцата се подрежда запърженото пилешко филе.
Върху авокадото се поставят маслините. Отгоре се настъргва кашкавалената моцарела.
Продуктите за дресинга се разбъркват в малко бурканче и се разпределят върху двете салати с пиле.
