Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и прибавете последователно към тях всички съставки за плънката (олио, кисело мляко, натрошено сирене, бакпулвер). Разбъркайте.
Вземете една триъгълна кора и в широката и част сложете по една пълна лъжица от плънката.
Загънете външните крайчета върху плънката, за да не изтича при печене, и навийте на пуричка.
Наредете готовите банички на разстояние една от друга в тава, покрита с хартия за печене.
Разбийте 1 яйце и малко олио и намажете обилно малките вити банички.
Поръсете малките банички със семена по избор и сложете да се пекат в загрята фурна на 180 °С за 20 минути до златисто.
Пуричките с триъгълни кори са изкусително хрупкави и вкусни - просто трябва да ги опитате.
Вижте още как да навием лесно триъгълни банички.
