Начин на приготвяне
Сложете всички съставки с изключение на белтъците в тенджерка и ги сварете на тих огън за 15 минути. Прецедете сместа и сложете във фризер.
Разбийте белтъците до получаване на сняг и прибавете към замразената плодова смес. Върнете във фризера, за да се дозамрази сорбето.