Начин на приготвяне
Измийте старателно зеленчуците. Почистете пиперките от семките и дръжките, изпечете ги, задушете ги в плик и ги обелете.
Нарежете доматите и краставицата на тънки филийки. Добавете репичките, нарязани на филийки или цели, както и чушките, нарязани на ивици. Подредете зеленчуците по вид в чиниите.
Сложете ситно нарязания пресен лук, овкусете със сол и черен пипер и поднесете. По желание може да сложите и малко оцет.
