gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Пудинг»Детски пудинг с ориз и ягоди

Детски пудинг с ориз и ягоди

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k2k277k
Детски пудинг с ориз и ягоди1 / 3
25/05/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Канелата се счуква на прах. В голяма купа се налива малко вода, съдът се разлюлява, за да обхване и стените, и водата се излива. Налива се сметаната и се загрява на среден огън.

Кипва се, добавя се захарта и солта и се вари до разтварянето на захарта. Добавя се оризът, кипва се, котлонът се намалява на минимум и се вари до сгъстяване около 1 час, като от време на време се разбърква, за да не загори.

Сваля се от котлона, добавя се канелата, всичко се разбърква, покрива се с капак и се оставя за 1 час да се охлади. Премества се в хладилник за 6 часа.

Сметаната се разбива и оризът се добавя по малко, като се разбърква внимателно. Добавят се и предварително нарязаните на четвъртинки ягоди.

В купа се слага прозрачно фолио за свежо съхранение, така че краищата да висят извън купата, и фолиото се намазва обилно с олио. Оризът се изсипва в купата, покрива се с висящите краища на фолиото и се оставя за 20 минути в хладилника.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: