Начин на приготвяне
Крушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а сливите се нарязват на четвъртинки. Кивито се реже на кръгове.
По желание може да прибавите и други плодове. Слагат се в общия съд заедно със зърната грозде, плодоват се с 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок. Поръсват се с 3 с.л. кафява захар, щипка индийско орехче и щипка канела.
Така приготвената салата се разбърква и се оставя за 30 минути да се охлади. Съставките са достатъчни за четирима. Салатата се поднася в чиния, по периферията на която се гарнира с филирани бадеми, поляти с мед.
