Начин на приготвяне
Почистете скаридите, като е желателно да им махнете главите. Загрейте леко зехтина с едро нарязания чесън в подходящ тиган и добавете тигровите скариди.
Разбъркайте, сложете капак на съда и гответе, докато морските дарове си променят цвета, като през това време често разбърквате.
Малко преди да ги свалите от котлона, долейте прясно изцедения лимонов сок, поръсете подправките и скълцания магданоз.
