Начин на приготвяне
Сварете кускуса в зеленчуковия бульон и го отцедете от него.
Накълцайте лука и го запържете в зехтина заедно с доматеното пюре.
С полученото залейте кускуса и подправете с лимоновия сок, черния пипер и солта.
Поръсете турската салата с кускус със ситно нарязания магданоз и сервирайте.
Вижте също как да си направите салата табуле с кускус или вкусна салата с кускус и майонеза.
