Начин на приготвяне
Ядките се строшават ситно. Най-добре е да се смелят в кухненски робот, тъй като трябва да станат на брашно. Отделените белтъци се разбиват и към тях постепенно се добавят захарта, орехите и брашното.
Всички съставки се разбъркват добре и от получената хомогенна смес се взема по малко с чаена лъжичка. Оформят се дребни сладки върху хартия за печене.
Обърнете внимание, че между тях трябва да се остави място, тъй като в процеса на печене ще нараснат. Печете сладките при загрята на 180 градуса фурна около 15-20 минути.
