Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на много ситно, доматите се настъргват. Олиото се загрява в голям съд и зелето се запържва леко при непрекъснато разбъркване.
Добавя се солта и червеният пипер и всичко се разбърква много добре. Похлупва се с капак и се задушава 15 минути.
Премества се в тавичка, добавят се доматеното пюре и настърганите домати.
Разбърква се отново и се пече 30 минути на 200 градуса. Сервира се топло или студено.
