Начин на приготвяне
Обелете гъбите, махнете пънчетата им и ги измийте добре. Сиренето се натрошава и се смесва с разбитите яйца.
Напълнете гъбите, като за целта сложете парченце масло, малко сушени чери домати и от сместа със сиренето.
Наредете гъбите в подходяща тава, сложете на всяка една по едно парченце масло отгоре и запечете.
Сервирайте пълнените гъби топли, поръсени с рукола.
Големите гъби с плънка от сирене и яйце са много вкусни.
