Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Плата»Празнично плато с домашни салати и мезенце

Празнично плато с домашни салати и мезенце

Русиана МихайловаРусиана Михайлова
Помощник Готвач
2117613961
Празнично плато с домашни салати и мезенце
Снимка: Русиана Михайлова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"Уникално празнично плато за специални поводи за вашите гости и близки! Радост за очите, наслада за сетивата!"

Необходими Продукти

  • за бобената салата
  • боб - 400 - 500г бял, сварен
  • червен лук - 1 глава
  • лютеница - 5 с.л. домашна
  • магданоз - 2 - 3 стръка
  • джоджен - по желание
  • сол - на вкус
  • за млечната салата
  • кисело мляко - 500 г цедено
  • краставици - 1 - 2 бр. пресни
  • копър - 2 - 3 стръка
  • зехтин - на вкус
  • чесън - 1 - 2 скилидки
  • сол - на вкус
  • за мезето
  • сушеница - 2 бр. луканка или филе
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме бобената салата като смесим боба с нарязаните червен лук и магданоз. Добавяме лютеница и подправките. Разбъркваме и оставяме настрана.

За млечната салата наситняваме краставицата и я смесваме с цеденото мляко и останалите указани продукти. Разбъркваме и оставяме встрани.

Нарязваме колбаса на тънки парченца и също го оставям настрана.

След това вземаме голямо плато и подреждаме салатите и мезето според въображението си или както е показано на снимката.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Стефан Рачев
Стефан Рачев
Доста добра идея.
+Спестява място на масата!!!
31.01.2016 13:54
1
1
Покажи всички подкоментари