Начин на приготвяне
Бутер тестото се размразява хубаво и се нарязва с много остър нож на правоъгълници.
Прошутото и кашкавалът се нарязват на тънко. На всеки правоъгълник се слагат по 2 резена кашкавал и 1 прошуто, като прошутото се слага по средата.
Добавя се малко черен пипер по желание. Правоъгълниците тесто се прегъват, като ъглите им се намазват с малко вода, за да се слепят по-здраво.
Печете баничките в предварително загрята фурна до готовност.