Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Гарнитура с гъби

Гарнитура с гъби

EfrosiaEfrosia
Джедай
9826k1126k
Гарнитура с гъби1 / 2
08/04/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2
"Каквато и месо да приготвяте, с тази гарнитура с гъби няма как да сгрешите"

Необходими Продукти

  • гъби - 500 г
  • лук - 3 стръка зелен
  • моркови - 1 малък
  • вино - 1 ч.ч. бяло
  • топено сирене - 150 г класик
  • масло - 3 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • копър - пресен, за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете гъбите и ги нарежете на дребни парченца. Накълцайте лука и го сложете да се задуши в сгорещеното масло. След 3 минути добавете и гъбите и настъргания малък морков, запържете за кратко и долейте виното. Оставете да къкри до омекване на гъбите.

След това добавете нарязаното на парчета топено сирена и бъркайте, докато се разтопи. При нужда сгъстете ястието с лъжица размито в малко вода брашно. Овкусете със сол и черен пипер. При поднасяне поръсете с пресен копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
43
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

данаил
данаил
Супер е.става и за основно
28.11.2014 17:53
1