Начин на приготвяне
В кравето масло и малко вода задушаваме измитото и нарязано брюкселско зеле, след което наливаме топла вода и го варим до полуготовност.
Прибавяме настъргания на ситно домат и след няколко минути добавяме измития ориз.
Варим до готовност на зеленчуците и ориза и сваляме от котлона. Поръсваме със ситно нарязан магданоз и пасираме до получаване на каша.
