Начин на приготвяне
В купа смесваме рендосаните ябълки, смлените орехи, стафидите, канелата и захарта. Разбъркваме добре.
Вземаме две от корите, поръсваме ги с 2 с.л. олио и малко от сместа с ябълките. Навиваме на руло, като за вита баница, и слагаме в намаслена тавичка.
После навиваме още две кори и така до изчерпване на корите и сместа. Печем в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Изваждаме и завиваме в кърпа, да отдъхне. По желание поръсваме с пудра захар.