Начин на приготвяне
Направете бялата смес, като разбиете сметаната на крем със захарта и ванилията.
Направете шоколадовата смес по същия начин, като разтопите шоколада на водна баня и го прибавите заедно със захарта към разбитата сметана.
Разтворете двата желатина с малко вода в две отделни купички, изчакайте го да набъбне и го разтворете на водна баня или в микровълнова.
Оставете да се охлади и ги сложете в двете смеси. Разбъркайте ги. Във форма за кекс с дупка наредете на дъното и парченца банани, сипете бялата смес, изравнете и поставете във фризер да стегне за 30 мин.
Извадете я и върху бялата смес изсипете шоколадовата, изравнете и сложете отново във фризера за 30 мин. Извадете формата от фризера и я прехвърлете в хладилник за 6 часа.
Накрая внимателно обърнете я в поднос, като преди това минете леко с нож около стените на формата, за да се отдели.
