Начин на приготвяне
Краставицата се обелва и настъргва на ренде. Леко се отцежда.
Смесва се в купа с киселото мляко, разбъркано със сол на вкус, счукани скилидки чесън, зехтин, лимонов сок.
Охлажда се в хладилник за 30 минути и се поднася със стрък пресен копър. Тази салата е известна с името Дзадзики. Идеално се комбинира с гръцки кюфтенца.
Коментари