Начин на приготвяне
Хлябът се нарязва на малки кубчета и се слага в намаслена тавичка.
В купа се смесват яйцата, сиренето и киселото мляко.
Содата се гаси с малко оцет и се сипва в сместа.
Така приготвената смес се сипва върху хляба и се поръсва с шарена сол и се слага във фурната.
Накрая на печенето аламинутът се поръсва с малко кашкавал.
Аламинутът от стар хляб е готов.