Гриловани зеленчуци с млечна поливка

25/09/2016
"Ароматни гриловани зеленчуци, гарнирани с млечна поливка - идеалната лека вечеря или обяд "
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо504
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете патладжана на колелца или полумесеци. Посолете и оставете да се отцеди горчивият сок. Изплакнете и подсушете.

Нарежете тиквичките на тънки филийки. Овкусете ги със сол и оставете да си пуснат сока, а след това отцедете.

Поръсете зеленчуците с олио и ги гриловайте от двете страни в загрят оребрен тиган.

Смесете крема сиренето, киселото мляко и ситно нарязаните чесън и копър. Разбъркайте до еднородност.

В подходящ съд за сервиране наредете ред патладжани, полейте със соса, от горе наредете ред тиквички, полейте отново със соса и работете така до изчерпване на продуктите. Гарнирайте с маслинка и охладете преди сервиране.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар