Начин на приготвяне
Сварете пилешкото месо в подсолена вода. Нарежете го на кубчета и сложете в купа.
Краставичките, маслините и кашкавала също нарежете на кубчета. Добавете ги при пилешкото. Прибавете майонезата и подправки на вкус.
Разбъркайте добре и оставете в хладилника, за да се охлади.
Сервирайте предястието в чаша, поръсено с кашкавал.
Пилешката салата е подходяща и за плънка на палачинки - стават много вкусни.
Пилешката салата с кисели краставички е готова.