Начин на приготвяне
Накиснете гулията във вода преди да я обелите или остържете. Като я измиете я оставете за кратко във вода със малко лимонов сок или лимонтузу.
Настържете гулията и морковите на едро ренде.
Краставиците нарежете на еднакво дебели колелца. В купа разбъркайте гулията с моркова, зехтина, оцета и солта.
Добре овкусена разпределете в чинии като декорирате витаминозната салата с краставица, чушка, магданоз и маслина.
Витаминозната салата от гулия с моркови е лесна за приготвяне и много полезна.
