Начин на приготвяне
Морковите, цвеклото и двата вида ряпа почистваме и измиваме.
Всички зеленчуци настъргваме на ренде. Поставяме в дълбок съд.
За дресинга обелваме джинджифила и го настъргваме, като смесваме със зехтина, горчицата, меда и солта на вкус.
Заливаме зеленчуците, разбъркваме и поднасяме витаминозната салата.
Витаминозната салата от цвекло, два вида ряпа и моркови е готова.