Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват заедно със захарта и към тях постепенно прибавяме брашното заедно с бакпулвера в него.
Добавяте и рендосаните ябълки и канелата и сипвате в намазнени формички за мъфини. Слагаме в предварително загрята фурна и печем на 190 градуса.
След 5 минути изваждате формите и забождате орехова ядка във всеки един, така че да се вижда половината отгоре. След изпичане се мажат отгоре с мед.