Начин на приготвяне
Измиваме камбите, почистваме от дръжките и семената и нарязваме на парчета.
Във всеки буркан наливаме по 6 с.л. оцет, сол (1 с.л.), захар ( 2 ч.л. ) и прибавяме 1-2 щипки бял синап.
Слагаме в бурканите нарязаните камби и прибавяме аспирин (по 1 таблетка).
Заливаме - пълним бурканите с гореща вода. Затваряме с капачки и обръщаме върху тях.
Когато изстинат, изправяме бурканите с туршия и няколко дни разклащаме всеки ден.
Хрупкавите камби туршия са готови.
Опитай и тези парени камби без варене или печените камби в буркани.
