Начин на приготвяне
Спагетите се сваряват според описанието на опаковката, като във вода се слага 1 с.л. сол и 2 с.л. зехтин.
Беконът и лукът се надребняват и се задушават в останалата мазнина, докато променят цвета си.
След това при тях се слага заквасената сметана и скълцаният чесън. Щом той омекне, се добавят яйца, може и само жълтъците. Бърка се, докато те се сготвят.
Поръсва се с черен пипер и се поднася към сварените спагети. Спагетите Карбонара с бекон са много вкусни.
Коментари