Начин на приготвяне
Смесете захарта, брашното, бакпулвера и солта. В отделна купа смесете олиото, яйцето и млякото. Прибавете течните съставки към сухите и разбъркайте много добре.
След това прибавете и червените боровинки. Смесете продуктите за топинга и разбъркайте с вилица.
Напълнете формички за мъфини и отгоре поръсете с направения топинг.
Печете в загрята на 200 градуса фурна за около 20-25 минути.