Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Пастет»Пастет с авокадо и сьомга

Пастет с авокадо и сьомга

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Пастет с авокадо и сьомга1 / 2
17/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
"Изтънчено удоволствие за ценители, което ви препоръчваме да опитате"

Необходими Продукти

  • сьомга - 200 г солена
  • авокадо - 200 г
  • шери - 2 с.л. (20 мл) сухо
  • зехтин - 2 - 3 с.л.
  • маслини - 4 - 5 големи зелени
  • лимони - 2 с.л. (20 мл) пресен лимонов сок
  • яйца - 1 твърдо сварено
  • сол
  • захар - 1 щипка
  • черен пипер
  • карамфил - 1 - 2 зърна счукан
  • копър - стръкчета накълцан, на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете рибата на дребно и отделете кората и вътрешната костилка на авокадото.

В подходящ съд ги смесете заедно с шерито, зехтина, обезкостените маслини, свареното яйце, лимоновия сок.

Пасирайте сместа до гладкост и добавете сол на вкус, щипка-две захар, малко черен пипер, добре счукан карамфил и накълцан копър.

Поднесете пастета с авокадо и сьомга с брускети, сухарчета, солени бисквити и т.н.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
54
43
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

мая ми
мая ми
ако приготвя като предястие в купички, без да пасирам? Мисля да смеся продуктите,по- дребно нарязани. Дали ще се получи?
20.02.2015 00:40
hana
hana
звучи доста добре, мисля да го пробвам :))
17.03.2012 16:10