Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата заедно със захарта. Добавяме олиото и лимонадата. В дълбока купа пресяваме брашното със ванилията и бакпулвера. Настъргваме шоколада.
Към течната смес прибавяме по малко пресятото брашно и разбъркваме с миксера непрекъснато. Бъркаме докато получим хомогенна смес. Печем на 200 градуса във форми за мъфини.
Глазурата: Загряваме млякото със захарта, добавяме какаото на слаб котлон и накрая маслото. Готовите мъфини заливаме с глазурата и поръсваме със сърчицата.
Вариант е вместо да настържем шоколада, да го начупим на парченца и да ги пускаме цели във формичките и да заливаме със сместа (шоколадът да остава по средата).
