Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчуци с тиквички и чушки на фурна

Зеленчуци с тиквички и чушки на фурна

Мария ГулековаМария Гулекова
Помощник Готвач
4111k1591k1
Зеленчуци с тиквички и чушки на фурна
Снимка: Мария Гулекова
1 / 2
16/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4
"Истинско зеленчуково пиршество, на което няма да искате да устоите"

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 - 3 бр.
  • чушки - 2 бр. зелени
  • чушки - 2 бр. червени
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 1 бр.
  • маслини - 6 - 7 бр. обезкостени
  • сирене - 100 гр. настъргани
  • риган
  • мащерка
  • джинджифил
  • розмарин
  • сол
  • за заливката
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На дъното на тавичка нареждаме ред тиквички, нарязани на колелца. След това слагаме половината морков, нарязан на лентички.

Добавяме и една зелена и една червена чушка, нарязани на ивички. След това слагаме настърганото на едро ренде сирене и подправките. След това отново редим отново ред тиквички, морков и чушките.

Добавяме нарязания на филийки лук и доматите на колелца. Отгоре отново слагаме ред тиквички. доливаме вода и печем в силна фурна, докато водата изври, а зеленчуците омекнат.

Когато е почти готово заливаме с предварително разбитите с мляко яйца. Връщаме да се допече.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: