Начин на приготвяне
Плодовете се почистват, ябълките се обелват и всички се нарязват на кубчета.
В голяма купа се нареждат първо единият вид плод, след това малко стафиди, друг плод, после пак стафиди и така докато се наредят всички плодове.
Където има ред ябълки, те се поръсват с канела. Когато плодовете са в купата, захарта се карамелизира до светло кехлибарен цвят и още горещ се налива на тънка струя върху салатата.
Купата се покрива с домакинско фолио и се оставя в хладилник за поне 4 часа. Сервира се в индивидуални купички, като всяка порция се залива с получения на дъното сироп.
