Начин на приготвяне
Сипете булгура в купа. Разтворете доматеното пюре в гореща вода. Залейте булгура и оставете за 10 мин. или докато омекне.
Нарежете на ситно лука, краставицата и червените чушки и ги смесете в купа.
Обелете и нарежете на кубчета доматите и ги прибавете. Смесете с булгура и разбъркайте с вилица, като прибавяте по малко от зехтина. Прибавете наситнения магданоз.
Подправете със солта и лют червен пипер. Разбъркайте с лимоновия сок.
Коментари