Начин на приготвяне
Октоподът се слага да ври в два литра вода и виното за около 90 мин. Когато е готов се изважда и се нарязва на едро.
Гъбите се нарязват на филии и се запържват, прибавя се чесънът нарязан на едро, сметаната, соевия сос и октоподът.
Подправя се с риган и се разбърква.
