Риба с краставици

21/04/2017
Приготвяне10 мин.
Готвене10 мин.
Общо20 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо91
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • краставици - 1 бр. средна по размер
  • бульон - 3 с.л. пилешки или зеленчуков
  • чесън - 1 скилидка нарязан
  • джинджифил - 1 с.л. ситно нарязан
  • бяла риба - 400 грама филе, нарязано на тънки парчета
  • шери - 1 с.л. сухо
  • лук - 2 глави шалот на кубчета
  • соев сос - 2 ч.л. слабо солен
  • черен пипер - прясно смлян на вкус
  • царевично брашно - 2 с.л., разбъркани с 1 с.л. студена вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете краставицата на тънки кръгчета и ги заделете настрана. Не я белете.

Сложете бульона в кипяща вода в уок или незалепващ тиган и запържете лука и джинджифила за около минута.

Намалете котлона и добавете рибата, шерито, лука, соевия сос и пипер. Разбъркайте царевичното брашно и оставете да поври около минута. Сложете кръгчетата краставица да минат през огъня и сервирайте веднага.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар