Начин на приготвяне
Измиваме и обелваме доматите, режем на шайби и ги редим в чиния. Върху тях нарязаме патладжана, печената чушка и сиренето на плочки.
За соса смесваме хубаво всички съставки до получаване на хомогенна смес. Заливаме доматите, патладжана, печената чушка и сиренето с готовия сос.
За магданозеното песто в кухненски робот разбиваме всички съставки до хомогенизиране.
Поръсваме чинията отстрани и сервираме зеленчуковата салата.
Градинската салата с магданозено песто е готова.
