Начин на приготвяне
В купа, настържете картофите на едро ренде и добавете ситно нарязаните магданоз и лук, натрошеното сирене, нарязаните на кубчета краве масло, кашкавал и колбас, посолете и поръсете с черен пипер на вкус, разбъркайте внимателно.
В тава намазана с малко олио и поръсена с галета разпределете равномерно сместа.
Отделно разбийте яйцата и добавете млякото, брашното и посолете на вкус, бъркайте до гладка смес.
Залейте картофената смес равномерно, поръсете с настъргания кашкавал и нарязаното на кубчета масло.
Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до желания от вас загар.
