Начин на приготвяне
Сложете желатина да се накисне в необходимото количество вода, оказано на опаковката.
През това време разбийте сметаната и двата вида кисели млека със захарта, до пълното й разтопяване. Объркайте сместа с ваниловата есенция и много ситно нарязания сушен ананас или манго.
Разтопете желатина внимателно без да завира и при непрекъснато разбиване го смесете с млечната смес.
Разбийте добре и разсипете в предварително подготвени десертни чашки или купички. Сложете за 4 часа в хладилник, за да се стегнат.
Поднесете желирания йогурт обърнат в чинийка. Това е извънредно лесен, вкусен и освежаващ летен десерт.
