Начин на приготвяне
Айсбергът се измива и накъсва.
Поставя се в дълбока купа и се овкусява със зехтина, оцета и солта. Прибавя се измитият и нарязан на малки кубчета домат.
Отгоре се добавят и рулцата от раци, които може да се поставят цели, може и да се нарежат.
Най-отгоре салатата се поръсва със стафиди и бадеми.
