Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата. Прибавяме киселото мляко. В него погасяваме содата.
Разбъркваме и добавяме сиренето натрошено, изварата и лененото семе (може да се смели).
Сипваме бавно брашното от тапиока при непрекъснато бъркане.
Втечняваме на котлона кокосовото масло. Намазваме тавичката по стените. Изсипваме и разстиламе тестената смес.
Печем 20-тина минути в предварително загрята фурна.