Начин на приготвяне
B купа слагаме мекото масло и към него прибавяме захарта и бъркаме до получаване на пухкав крем.
Към крема прибавяме яйцата и отново бъркаме.
В брашното слагаме солта, бакпулвера и содата, разбъркваме и постепенно прибавяме към маслено-яйчения крем, като редуваме малко брашно и малко мляко, бъркаме до получаване на еднородна смес.
Изсипваме във формички за мъфини-кексчета и печем на предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-25 минути.
Разбиваме сметаната със захарта с миксер за около 5 минути до получаване на гъст крем.
След като са готови мъфините изчакваме да изстинат и украсяваме със сметановия крем. Взимаме малко от захарното тесто и правим малко топче c помощта на клечка за зъби, минаваме леко, като допираме до тестото, за да се оформят нашите тиквички.
Отгоре правим дупчица и в нея слагаме шоколад за дръжка на тиквата. По желание може да украсим и с шоколадови пръчици или каквото ни харесва.
