Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на жулиени, овкусява се със сол, черен пипер и се полива с олиото и сока от лайм. Оставете месото да почине за 20 мин.
Нарежете чушката на пръчици, наситнете айсберга, лука и радичиото (заделят се няколко листа за сервиране).
Прибавят се магданоз и кориандър, всичко се разбърква добре. Месото се запича на добре загрят грил тиган, докато се зачерви от всички страни, около 5-7 минути.
Запечените пилешки жулиени се добавят към купата със зеленчуци и отново всичко се разбърква.
Съставките за дресинга се смесват и салатата се залива.
Поднесете салатата веднага.
