Начин на приготвяне
1 глава кромид лук с люспите се разрязва на 2 части. Вади се част от сърцевината на лука и се напълва с пудра захар.
Лукът се изпича и след като се охлади, се поставя върху цирея, превързва се и така остава 12 часа.
Сменя се с другата половина от лука.
Това се повтаря, докато жилото на цирея бъде изсмукано /пробие/, маха се с памуче и мястото се дезинфекцира.
