Начин на приготвяне
Бисквитите за блата ги натрошаваме и ги смесваме с разтопеното масло. Докато размесваме сместа (най-добре в тава с ръце), прибавяме и прясното мляко.
Получената смес я оформяме като блат. Разпределяме на дъното на форма за торта и я оставяме в хладилник за около 30 минути, за да стегне хубаво.
Леко размекнатият сладолед го сипваме върху блата и го оставяме във фризер, за да стегне.
Желатинa го слагаме да набъбне в студена вода и при постоянно разбъркване го прибавяме към компота от малини.
След това сместа я изсипваме върху сладоледа и тортата отново се връща във фризера.
