Начин на приготвяне
Киселото мляко се отцежда през тензухена кърпа. Орехите се смилат и се смесват с отцеденото кисело мляко и захар на вкус. Разбърква се до стопяване на захарта.
Ябълките се настъргват и се разстилат на дъното на десертна чиния. Ягодите се разделят на две части.
Едната част се поставя върху настърганите ябълки и се покрива с млечната смес, като се оформя във вид на калинка.
От другите ягоди се изрязват малки червени точки и се залепват върху калинката.
