Начин на приготвяне
В купа слагаме киселото мляко. Аз използвах такова от два процента.
Настъргваме сиренето и кашкавала с ренде в купата. После ги добавяме и тях вътре.
Белим яйцето, което предварително сме сварили до твърдо сварено. Настъргваме на ренде и свареното яйце и го слагаме и него в купата при другите продукти. Прибавяме сол и чесън на прах по 1 щипка.
После слагаме и кърито - 1 ч.л. Разбъркваме всичко с лъжица.
Най-накрая слагаме сухия риган и разбъркваме много добре. Прехвърляме в подходящ съд и украсяваме по края с маслини.
Слагаме в хладилника да се изстуди.
Да ви е сладко!
Хапваме като мезе.
