Начин на приготвяне
Обелваме ябълките и ги нарязваме на полумесеци и ги разбъркваме с лимоновия сок.
Намазваме тефлонова тава с малка част от маслото. Подреждаме ябълките в тавата.
На котлона стапяме захарта, като внимаваме да не се овъгли.
След това сипваме течната сметана и маслото и бъркаме до леко сгъстяване на сместа.
Заливаме ябълките и печем в силно загрята фурна около 15 минути.
Оставяме да се охладят и изваждаме от тавата.