Начин на приготвяне
Запържете лука с бланширания лапад, овкусете със джоджен, червен пипер и малко сол. След като го свалите и охладите прибавете яйцето.
Сварете ориза с щипка сол. Сложете хартия за печене на тавата, намажете със масло и започнете да редите няколко пласта от корите, като ги накъсвате, може и да ги намачквате.
Сипете от лапада и хубаво го разстелете навсякъде, поръсете от ориза и сиренето, напръскайте със разтопено масло. Отново редите от корите по 2-3 листа и така докато свършат всички кори.
Най-отгоре намачкайте последната кора и полейте с останалото масло. Печете в умерена фурна до хубав златист цвят на корите, след изваждане на баницата напръскайте с малко вода.
