Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Вита Баница»Вита баница с лапад и сирене

Вита баница с лапад и сирене

Храна за ДушатаХрана за Душата
Администратор
3923k2k2k
Вита баница с лапад и сирене
Снимка: Храна за Душата
1 / 12с Видео
23/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Ето така правят баница майсторите - вита и със свежа плънка с лапад и сирене - да ви е вкусно"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет (500 г)
  • лапад - 500 г
  • пресен лук - 1 връзка
  • сирене - 400 г
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 100 г
  • прясно мляко - 150 - 200 мл
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • олио - 50 мл
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отстранете дръжките и твърдите жилки на пресния лапад и го нарежете на едро. Загрейте масло и олио в дълбок съд и сотирайте лапада до омекване. Нарежете на ситно пресния лук и прибавете. Посолете и гответе за още минута-две.

Разбийте в купа яйцата и добавете киселото мляко и содата за хляб. Натрошете кравето сирене в купата и разбъркайте.

Охладете леко задушените лапад и прибавете към плънката от яйца и сирене.

Извадете корите за баница и поставете една върху плота. Намажете с малко олио или разтопено масло и слепете с втора кора.

Сложете от плънката и навийте на руло.

Поставете в тавата и повторете с останалите кори като оформяте витата баница.

Залейте баницата с половин чаена чаша прясно мляко и прехвърлете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути.

Витата баница с лапад и сирене е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: