Начин на приготвяне
Обелваме картофите и ги измиваме с вода. Режем картофите на шайби, но не много дебели. Козе сиренето го режем на тънки парченца.
Картофите ги овкусяваме със сол и черен пипер. В тавата, която ще използваме, слагаме на дъното хартия за печене. Аз съм използвала тавичка с размери 20 на 29 см.
Редим шайба картоф и парченце козе сирене, следва пак картоф, парченце козе сирене. И така редуваме, докато свършат продуктите.
Получават се няколко дълги реда. Отгоре поръсваме с риган около две щипки за аромат и вкус. Поливаме със зехтина отгоре.
Печем картофите на 180 градуса за около 25-30 мин. Да ви е сладко!
Сладките картофи с козе сирене са готови.
